Đang truy cập: 40 Trong ngày: 769 Trong tuần: 989 Lượt truy cập: 2220532 |
Các sản phẩm Dành cho Bếp khi Mở nhà hàng là gì?
Bạn đang muốn mở nhà hàng mà chưa có kinh nghiệm lên list công cụ dụng cụ dành cho bếp thì bài viết này sẽ là thật sự hữu ích cho bạn. Sau hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp dụng cụ bếp cho nhà hàng ELEC HORECA sẽ tư vấn bạn cần mua những gì nhé:
1. Trang thiết bị nhà bếp:
- Bếp gas hoặc bếp điện chất lượng cao và hiệu suất, đây là sản phẩm phẩm chính và gần như quan trọng nhất , tùy quy mô nhà hàng mà bạn sẽ lựa bếp bao nhiêu họng , bếp âu hay là bếp á...
- Lò nướng, lò tiêu chuẩn hoặc lò microwave.
- Tủ đông, tủ lạnh, tủ bảo quản thực phẩm.
- Bàn là, máy rửa chén, máy rửa bát.
- Bếp hấp, nồi cơm điện.
- Các dụng cụ nhà bếp như dao, đồ chặt, xoong, nồi.
2. Nội thất nhà hàng:
- Bàn, ghế, bàn ghế sofa phù hợp với không gian và phong cách của nhà hàng.
- Đèn chiếu sáng phù hợp với không gian ẩm thực.
- Ghế cao, bàn bar nếu có quầy phục vụ đồ uống.
- Bàn dài cho các buổi tổ chức tiệc, hội nghị.
3. Trang thiết bị phục vụ:
- Dụng cụ phục vụ như đĩa, dĩa, chén, ly, đũa, thìa, nĩa.
- Bát đĩa, ly cốc chất lượng cao để phục vụ thức uống và món ăn.
- Bộ ly rượu, bộ decanter cho dịch vụ rượu vang.
- Đồ dùng phục vụ như khăn, nến, đèn lồng.
4. Thiết bị điện tử và âm thanh:
- Máy chiếu, màn chiếu nếu có phòng hội nghị hoặc buổi biểu diễn.
- Âm thanh, loa phù hợp với không gian và sự kiện tổ chức.
- Màn hình hiển thị, thiết bị truyền hình cho phòng chờ hoặc khu vực giải trí.
5. Nguyên vật liệu và nguyên liệu thực phẩm:
- Thực phẩm và nguyên liệu chế biến chất lượng cao, tươi mới.
- Rượu, đồ uống và thực đơn đa dạng phù hợp với yêu cầu của nhà hàng.
- Hàng tiêu dùng như giấy vệ sinh, nước uống, gia vị, dầu mỡ.
6. Dịch vụ và thiết bị phục vụ khách hàng:
- Đồ dùng phục vụ như nến, hoa, tấm chắn để tạo không gian ấm cúng.
- Thiết bị thanh toán như máy POS, máy tính tiền.
- Bộ đồ định danh nhà hàng, như menu, thẻ tên nhân viên, bảng hiệu.
7. Dịch vụ và quản lý nhân sự:
- Nhân viên phục vụ, đầu bếp, nhân viên phục vụ và quản lý nhà hàng.
- Đào tạo nhân viên về phong cách phục vụ và chất lượng dịch vụ.
Cần lưu ý rằng danh sách trên chỉ là một phần của những gì cần thiết khi mở một nhà hàng 4 sao. Việc lựa chọn và mua sắm đúng thiết bị, trang thiết bị và nguyên vật liệu sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sự thành công của doanh nghiệp.
ELEC - Horeca Chuyên cung cấp :THiết Bị dành cho Nhà Hàng - Khách sạn - Quán Bar
Chăn Ga Gối Nệm Khăn -Màn rèm
Showroom Đồ dùng khách sạn : 59 Lê Phụng Hiểu, Phường An Hải Băc, Quận Sơn Trà, TP.Đà Nẵng
Hotline: 0905 880 131 - 079 949 7779
Người gửi / điện thoại
CÁC BÀI MỚI HƠN
CÁC BÀI CŨ HƠN