Đang truy cập: 17 Trong ngày: 94 Trong tuần: 1410 Lượt truy cập: 3321193 |
Nồi hầm Buffet hay còn gọi là Chafer chính là nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng thức ăn thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: các món hầm, súp, xào...
Hiện nay tại các tỉnh miền trung như Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Quy Nhơn, Huế có rất ít các đơn vị uy tín cung cấp các phẩm nồi buffet, Nên Elec-horeca phối hợp với các công ty sản xuất các sản phẩm dành cho nhà hàng buffet với giá cả rẻ và chất lượng cực kỳ ổn định.
BẠN ĐANG MUỐN MUA NỒI BUFFET TẠI ĐÀ NẴNG, Nha Trang, Cần Thơ và Hồ Chí Minh?
BẠN MUỐN XEM CÁC SẢN PHẨM NỒI HÂM BUFFET, NỒI NẤU SOUP CHO TIỆC BUFFET TẠI ĐÀ NẴNG, HỒ CHÍ MINH
TÌM KIẾM ĐỊA CHỈ UY TÍN BÁN CÁC DỤNG CỤ BUFFET TẠI ĐÀ NẴNG, HỒ CHÍ MINH?
HÃY ĐẾN VỚI ELEC-HORECA: 0905 880 131
Nồi hâm buffet hay còn gọi là nồi giữ nóng thức ăn buffet là thiết bị không thể thiếu trong bất cứ tiệc buffet nào dù là tiệc lớn hay nhỏ.
Nồi hâm nóng buffet giúp giữ thức ăn luôn nóng từ đầu tiêc đến cuối tiệc giúp món ăn giữ trọn hương vị ban đầu. Thông thường được sử dụng cho các món như : soup, cháo, chiên, xào.....
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết thêm về loại đồ dùng này nha!!!
Nồi hâm nóng buffet là gì?
Nồi hâm nóng buffet là nồi có thiết kế chuyên dụng, bằng cách sử dụng điện năng hoặc cồn để giữ nhiệt cho thức ăn luôn ấm nóng, giúp tăng tính ngon miệng cho khách hàng khi thưởng thức.
Cấu tạo nồi hâm nóng buffet
Nồi hâm nóng buffet điện có cấu tạo gồm 5 bộ phận chính gồm:
Thân nồi: Làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét, sáng bóng, dễ vệ sinh, giúp tăng tính thẩm mỹ.
Khay đựng thức ăn: Chất liệu inox hoặc sứ, an toàn với thực phẩm, kích thước đa dạng, có thể lựa chọn để đựng nhiều loại món ăn.
Bộ phận đốt nóng: Sử dụng điện để làm nóng, phân bổ nhiệt đều, có thể thay đổi nhiệt độ dễ dàng, phù hợp với nhu cầu sử dụng giúp thực phẩm giữ được độ nóng trong thời gian dài; nếu không dùng bảng điện, quý khách có thể dùng cồn để hâm nóng thức ăn cũng được.
Nắp đậy: Thiết kế tiện lợi, giúp giữ nhiệt và bảo vệ thực phẩm khỏi bụi bẩn.
Chân đế: Chắc chắn, chống trơn trượt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Nguyên lý hoạt động của nồi hâm nóng buffet
Nồi hâm nóng thức ăn dựa vào nguyên lý hâm cách thủy, nồi sử dụng điện năng để hóa thành nhiệt năng truyền vào khay chứa nước và làm nóng phần nước bên trong và khiến nó hóa hơi. Hơi nước bốc lên truyền vào khay inox chứa thức ăn và làm nóng thức ăn bên trong.
Hình thức hoạt động của nồi hâm buffet
- Dùng cồn khô hoặc cồn nước để hâm nóng thức ăn
- Dùng điện để hâm nóng thức ăn
- Dùng bếp từ hâm nóng trực tiếp.
Các loại nồi hâm buffet đang được sử dụng trên thị trường hiện nay:
Trên thị trường có nhiều mẫu nồi hâm nóng buffet khác nhau, nhiều chất liệu khác nhau từ nồi hâm buffet bình dân đến nồi hâm buffet cao cấp. Tuy nhiên xét chung về hình dáng thì thường phân làm 3 kiểu sau :
Nồi hâm buffet tròn
Đây là kiểu nồi đơn giản, nhỏ gọn nhất, thường được dử dụng cho các món nước như suop, cháo hoặc các món chiên xào.... Nồi hâm buffet hình tròn có thể sử dụng cồn, bảng điện tiện lợi.
Nồi hâm buffet hình chữ nhật
Thường nồi hâm buffet hình chữ nhật có sức chứa lớn nhất. Có thể sử dụng nhiều ngăn thay thế để thành nồi hâm buffet 1 ngăn, nồi hâm buffet 2 ngăn, nồi hâm buffet 3 ngăn từ đó ta có thể để được từ 1-4 món thức ăn tùy thích trong 1 nồi.
Nồi hâm buffet chữ nhật được sử dụng nhiều nhất trong các nhà hàng cũng như các bữa tiệc buffet cơ quan , gia đình bởi sức chứa lớn.
Nồi hâm dùng cồn hoặc có thể tích hợp sử dụng bảng điện để hâm nóng thức ăn .
Nồi hâm buffet vuông
Đây là dạng nồi hâm sang trọng, hiện đại thường được sử dụng trong các nhà hàng khách sạn từ 3 đến 5 sao. Nồi hâm buffet vuông thường sử dụng khay 2/3 nhỏ hơn so với nồi hâm chữ nhật nhưng với kiểu dáng sang trọng có thêt kết hợp hâm được trên bếp từ nên rất được khách hàng ưa chuộng
Vai trò của nồi hâm buffet tại nhà hàng, khách sạn
- Nồi hâm buffet có vai trò quan trọng trong việc hâm nóng và giữ ấm cho thức ăn trong các buổi tiệc tự chọn như buffet hay các tiệc sự kiện lớn của nhà hàng, khách sạn.
- Thức ăn sẽ được giữ trọn giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon như vừa mới nấu trong thời gian dài, giúp mang đến cho khách hàng những trải nghiệm hoàn hảo nhất
- Việc sử dụng nồi hâm nóng thức ăn có thiết kế hiện đại, sang trọng trong các buổi tiệc buffet vừa giúp trưng bày món ăn đẹp mắt, tạo ấn tượng đẹp về tính chuyên nghiệp trong phong cách phục vụ và thể hiện đẳng cấp của nhà hàng.
- Tiết kiệm thời gian và công sức của nhân viên trong việc đáp ứng nhu cầu của số lượng lớn khách hàng. Nồi hâm buffet là lựa chọn tiện lợi bởi chúng rất dễ dàng sử dụng, tạo sự thoải mái cho thực khách khi được tự lựa chọn loại món ăn với số lượng cần thiết theo nhu cầu.
Quy trình sử dụng nồi hâm thức ăn buffet
- Đầu tiên : đổ nước ấm khoảng 50-60 độ vào khay chứa nước canh với lượng nước thích hợp cho không bị tràn khi ta đặt khay thức ăn vào
- Bước 2 : Đặt bếp cồn vào khe chứa cồn, châm cồn hoăc kiểm tra nguồn điện nếu dùng nồi hâm điện sau đó châm lửa hoặc bật điện để làm nóng nồi hâm
- Bước 3 : Mang khay chứa thức ăn đặt vào nồi hâm và đậy nắp lại
Cách vệ sinh nồi hâm buffet sau khi sử dụng
Trong quá trình sử dụng sẽ không tránh khỏi thức ăn, dầu mở ... bám vào nồi hâm. Do đó để đảm bảo nồi hâm luôn đẹp, sáng bóng hoen ố cần được giữ gìn và vệ sinh đúng cách
- Đối với khay chứa thức ăn : lấy khay chức thức ăn ra khỏi nồi vào vệ sinh riêng bằng nước rửa chén thông thường
- Đối với khay chứa nước : cũng được lấy ra khỏi nồi hâm và vệ sinh bằng nước rửa chén
- Đối với khung và nắp nồi : ta lau trước bằng khăn ướt sau đó lau lại bằng nước xịt kiếng và cuối cùng lau lỹ lại bằng khăn khô. Việc lau laik bằng khăn khô sẽ giúp cho nồi hâm không bị ẩm ướt, đảm bảo inox lun sáng bóng, bền bỉ với thời gian
- Đối với hủ cồn hoặc bảng điện chỉ cần lau bằng khăn khô nếu có bám bẩn.
Lưu ý khi mua nồi hâm buffet
- Nồi hâm buffet sẽ có loại nắp inox toàn bộ hoặc nắp kiếng. Nắp kiếng sẽ thấy được thức ăn bên trong tăng độ hấp dẫn cho người dùng. Tuy nhiên giá thành nồi nắp kiếng sẽ cao hơn .
- Nếu sử dụng nồi hâm soup thì ta nên chọn những nồi hâm tròn có lòng sâu chứa từ 4L đến 10L để chứa được cháo, soup tiện lợi.
- Nếu cần mua nồi cho các bữa tiệc nhỏ : gia đình, văn phòng... ta nên chọn nồi hâm hình chữ nhật kết hợp thêm nhiều khay nhỏ để có thể trưng này nhiều món ăn mà không cần bỏ thêm nhiều chi phí để mua nhiều nồi hâm cùng 1 lúc.
Địa Chỉ Cung Cấp Nồi hâm buffet Giá Rẻ, Uy Tín Tại Đà Nẵng
Tại sao nên lựa chọn Elec Horeca?
- Thứ nhất, sản phẩm chất lượng với giá bán phải chăng, Elec Horeca với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp màn rèm khách sạn, đồ dùng nhà hàng với thương hiệu đã được khẳng định chúng tôi tự tin mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm với chất lượng đảm bảo nhất.
- Thứ hai, ngoài giá cả tốt nhất hiện nay chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên dịch vụ tư vấn tận tình và lắp đặt chuyên nghiệp, giúp khách hàng hoàn toàn hài lòng với không gian nội thất của mình.
- Thứ ba, thanh toán linh hoạt: khách hàng chỉ cần order sau khi kiểm tra hàng hóa đầy đủ chất lượng rồi mới thanh toán.
- Thứ tư, giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc chỉ trong vòng từ 2- 4 ngày tùy khu vực.
Elec Horeca - Chuyên cung cấp Nồi hâm buffet tại Đà Nẵng
ELEC-HORECA tự hào là đơn vị sản xuất và cung cấp nồi hâm buffet chuyên nghiệp, uy tín hàng đầu tại Đà Nẵng. Chúng tôi hoàn toàn tự tin sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm phù hợp cho mọi nhu cầu của khách hàng. Tất cả các sản phẩm của Elec Horeca được thiết kế, sản xuất với chất lượng tốt nhất để đảm bảo cho bạn có thể sử dụng một cách dễ dàng các sản phẩm vật dụng nhà hàng, khách sạn của chúng tôi.
Chúng tôi có đội ngũ nhân lực nhiều năm kinh nghiệm từng thực hiện các dự án lớn trong cả nước và nguồn sản phẩm với nhiều mẫu mã chất lượng để mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng và tín nhiệm cao nhất.
ELEC - Horeca Chuyên cung cấp : Thiết Bị Khách sạn - dụng cụ nhà hàng - Chăn Ga Gối Nệm - Màn rèm
Showroom Tại Đà Nẵng: 59 Lê Phụng Hiểu, Phường An Hải Bắc, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Xưởng sản xuất Chăn Ga: Lô 21 Đường Số 3 KCN Hòa Khánh - Liên Chiểu - Đà Nẵng
Chi Nhánh Hồ Chí Minh: 53/13 Nguyễn Uý Nghiêm , Phường An Lạc , Quận Bình Tân, HCM
Hotline: 0905 880 131 - 079 949 7779 - 0777 456 039
=>Chúc bạn có được sự lựa chọn hợp lý, nếu còn băn khoăn điều gì đó về sản phẩm có thể liên hệ tới Elec Horeca để đươc tư vấn thông qua tổng đài Hotline:0905 880 131 - 079 949 7779
Chủ Đề:
Nội Thất Tại Đà Nẵng Nệm Tại Đà Nẵng Gối Nệm Tại Đà Nẵng Nệm Lò Xo Tại Đà Nẵng Nệm Lò Xo Túi Tại Đà Nẵng Nệm Lò Xo Liên Kết Tại Đà Nẵng Nệm Cao Su Tại Đà Nẵng Chăn Ga Gối Nệm Tại Đà Nẵng Địa Chỉ Cung Cấp Chăn Ga Gối Nệm Uy Tín Tại Đà Năng Địa Chỉ Cung Cấp Chăn Ga Gối Nệm Giá Rẻ Tại Đà Nẵng