Đang truy cập: 186 Trong ngày: 204 Trong tuần: 694 Lượt truy cập: 3917254 |

Nồi hâm buffet là gì?
Nồi hâm buffet hay còn gọi là nồi giữ nóng thức ăn buffet là thiết bị không thể thiếu trong bất cứ tiệc buffet nào dù là tiệc lớn hay nhỏ.
Nồi hâm nóng buffet giúp giữ thức ăn luôn nóng từ đầu tiêc đến cuối tiệc giúp món ăn giữ trọn hương vị ban đầu. Thông thường được sử dụng cho các món như : soup, cháo, chiên, xào.....
Cấu tạo cơ bản của bộ nồi hâm buffet
Khung nồi làm từ inox không gỉ với thiết kế chắc chắn an toàn không rung lắc trong quá trình sử dụng, phía dưới có giá đỡ hũ cồn bằng inox, kèm theo 2 hũ đựng cồn inox.
Tay nắm nồi thiết kế bằng inox giúp bạn kéo lên lấy thức ăn cách dễ dàng.
Nắp được thiết kế mở 180 độ tiện lợi cho bạn khi lấy thức ăn trong nồi.
Hướng dẫn sử dụng nồi
- Bước 1: Nấu chín thức ăn trong bếp trước khi đem ra khu vực trưng bày.
- Bước 2: Đổ nước nóng hoặc nước mới đun sôi vào khay đựng nước. Cho cồn vào 2 hủ cồn sau đó đốt lên.
- Bước 3: Đặt khay chứa thức ăn lên khay nước, độ nóng của 2 hủ cồn sẽ làm nóng khay nước, hơi nước sẽ làm nóng khay đựng thực phẩm bên trên (kiểu giống hấp cách thủy).
- Bước 4: Gia nhiệt thêm bên dưới khay nước bằng cồn hoặc điện. Lưu ý chỉ sử dụng 1 trong các cách trên. Cuối cùng đậy nắp lại.
Vệ sinh nồi đúng cách
- Vệ sinh khay đựng thức ăn (Đổ thức ăn thừa trong khay rồi rửa sạch sau đó lau khô)
- Vệ sinh khay nước (Đổ hết phần nước trong khay ra rồi lau khô lại)
- Vệ sinh thân khung nồi (Dùng khăn sạch lau lại phần inox cho sạch có thể dùng thêm nước rửa kính cũng được)
- Vệ sinh bảng điện hũ cồn (Tháo bảng điện ra khỏi khay nước dùng khăn mềm lau sơ bề mặt cho sạch, hũ cồn đổ hết phần cồn thừa còn lại ra rồi vệ sinh)
Hướng dẫn bảo quản nồi
- Không nên để thức ăn trong nồi qua đêm dẫn đến tình trạng bị ố khó vệ sinh.
- Không dùng các đồ sắc bén đề lau chùi bề mặt inox dễ bị ảnh hưởng đến chất lượng inox bị oxy hóa.
- Sử dụng xong thì nên lấy nước lau kính, cif, lau bề mặt nồi cho được sáng bóng.
Sử dụng nồi ở đâu
Nồi hâm Buffet thường được dùng trong buổi tiệc buffet, sự kiện, tết niên cuối năm
- Trong khách sạn
- Trong nhà hàng
- Trong gia đình
- Trong buffet
Với kinh nghiệm nhiều năm làm trong ngành Nhà hàng- Khách sạn, công ty Elec Horeca tự tin là một trong những đơn vị chuyên cho thuê nồi hâm buffet với giá thành rẻ nhất tại thành phố Đà Nẵng. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết và rõ hơn về sản phẩm tại website: https://elec-horeca.com/
Địa chỉ: 59 Lê Phụng Hiểu, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Hotline: 0905880131
ELEC - Horeca Chuyên cung cấp :THiết Bị dành cho Nhà Hàng - Khách sạn - Quán Bar
Chăn Ga Gối Nệm Khăn -Màn rèm
Showroom Đồ dùng khách sạn : 59 Lê Phụng Hiểu, Phường An Hải Băc, Quận Sơn Trà, TP.Đà Nẵng
Hotline: 0905 880 131 - 079 949 7779
Người gửi / điện thoại
CÁC BÀI MỚI HƠN
CÁC BÀI CŨ HƠN